1、首先准备食材，兔肉，鸡蛋，淀粉，调料！
2、将兔肉洗净，切条加调料腌制！
3、加入鸡蛋，抓匀，加入淀粉！
4、锅放油，烧开，将腌好的兔肉放入！
5、兔肉略微变形捞出，控油！
6、调小火，放入再炸，炸熟捞出装盘！
