不费事做番茄鱼

1、西红柿洗净，切成块。西红柿的数量可以根据个人喜好调整，我更喜欢浓汤。

3、腌半小时，然后煮一壶清水。当水沸腾时，把鱼烫至半熟凝固。取下并放在一边。

5、加些水，用高热煮。

7、再煮十分钟左右，倒入汆好的鱼片关火，利用余温将鱼片烫熟。