零厨艺自制特级味精做出五星级的酸辣土豆丝

1、 土豆刨丝后用水冲一下；锅里放油后加入几个干辣椒煸炒一下

2、加入土豆丝翻炒几下；放入半勺自制味精翻炒均匀；

3、加入醋，边加边翻炒；撒上葱就可以出锅了。