糖醋蒜变绿怎么补救

1、如果你在冬天制作糖醋蒜的话，变成绿色的几率会很大，因为温度低，如果是夏天，则基本不会变绿，温度高。

3、变绿的糖醋蒜是没有办法再补救成为白色了，因为他已经发生的化学变化，但是都能吃，没有影响的。