肴肉制作方法

1、首先将猪前腿去骨后洗净备用。

3、接着将腌制好的肴肉取出洗净，放入煮锅中，加入水1500g ，盖上锅盖，炖煮45分钟左右。

5、接着取出冷藏好的肴肉切5mm薄片即可。