家常焖鱼的做法

1、鱼块洗好，放点姜片擦抹下，然后撒少量盐腌制半个钟，后洗净盐，晾干鱼身备用

3、基围虾去头，去虾线

5、热油锅，下洋葱，泡发好支竹干炒下，下少量的盐翻炒均匀

7、把虾盖上去，倒开水，焖10分钟左右