虾皮煎杏鲍菇

1、杏鲍菇洗净、切片、再改刀成条。

3、开大火，热锅热油，下杏鲍菇煸炒。

5、3分钟左右就完全熟了。（大火可以把杏鲍菇里的水分煸出来，这样杏鲍菇更香）

6、熟鸡蛋做装饰用。做成一只小兔子。