保健养生超简单家常瓦块鱼

1、将鸡蛋加芡粉，加料酒，盐和均匀成全蛋浓芡粉（不需要加水），将草鱼加工成鱼片洗净倒入浓芡中和均匀。

3、把小葱和芹菜切成节备用

5、炸好的成品

7、起锅之前加入芹菜叶子，捞出即可