怎样做出家常菜系列之沙茶杏鲍菇炒肉丝

1、准备食材。

2、起油锅爆香蒜瓣，再放入肉丝炒到7分熟。

3、杏鲍菇切丝后入锅炒至软化。

4、洋葱下锅稍微炒一下，辣椒下锅。沙茶、酱油适量。

5、起锅前撒入葱花。

6、美味就完成了。