1、首先将花生放入清水中浸泡一个小时,泡好后,去除花生皮。
2、锅中倒入小半锅油,烧至四成热时,将花生倒入锅中,炸至花生焦脆后捞出
3、锅留底油,下入花椒、干辣椒煸香
4、随后将花生米倒入锅中,加入辣椒粉、加半勺盐、半勺白糖,快速翻炒均匀,就可以出锅享用啦