鲜菱虾仁豆腐汤

1、剥去南湖菱外壳备用；

3、热锅冷油加入胡萝卜丁煸炒；

5、放入鲜菱盖上锅盖煮2分钟；

7、煮好的对虾去壳；

9、煮开后勾薄芡；