过期的牛奶有什么用途,能发面吗?怎么做?

1、500克面粉放入盆中

2、过期牛奶提前加热至约50度，不烫手为宜

3、准备一个空碗放入一勺白糖，3-5克酵母，倒入温热的牛奶