1、蒜苔洗净，切成小段
2、放入锅中焯水，记得滴几滴油
3、捞出沥干水份备用
4、香干洗净切成丝
5、腊肠先用温水泡软一下
6、把腊肠切成薄片
7、起油锅，加入2个红辣椒
8、先放入腊肠片煸炒出香味
9、接着放入香干丝翻炒
10、再放入焯水后的蒜苔翻炒均匀
11、加点料酒
12、加点盐调味
13、加点生抽
14、我还加了一点点砂糖，可以不加
15、起锅前撒上鸡粉炒匀即可
