土豆烧牛腩的做法

1、首先准备葱姜蒜，八角，干辣椒，香叶。

3、起锅烧油，油热后放入小料炒出香味。

5、再放入牛腩，继续翻炒。

7、翻炒均匀后加入清水和一点料酒，煮30-40分钟。