美味鲜虾饼的制作

1、虾仁用刀背剁碎。

3、加入鸡蛋清，蛋黄不要

5、加入淀粉，顺时针搅拌均匀要一直搅5分钟左右搅上劲。

7、胡萝卜切碎

9、锅中加一点油中火煎至两面金黄，记住虾饼不要太厚不然不好熟。