怎样做又麻又辣的酸辣粉

1、将葱姜蒜末、辣椒粉、熟芝麻和盐放入小碗内，热锅放入少许油，烧至冒烟，趁热淋在上面

3、锅内入水，水滚后放入红薯粉煮至自己喜欢的软硬度捞起放一大碗内

5、表面撒上香菜和熟花生米即可