#食为天#红酒牛排

1、牛排从冰箱取出回温，用厨房用纸吸干表面肉汁，加盐和胡椒腌制稍许

3、煎好的牛排盛出，放入烤箱内，恒温保存备用

5、趁铁板（或铁锅）余热，下入黄油,上下翻动，就洋葱搅拌一下；