凉面的家常做法

1、两人份，我喜欢用黎记全蛋面，不糊汤有咬劲。

3、黄瓜去皮切丝，胡萝卜去皮切丝，（胡萝卜用点盐腌制十分钟，冲洗盐份）香菜切段。

5、凉面装盘放胡萝卜、黄瓜、香菜、淋上调料，放花生碎和黑芝麻。