1、首先把豆腐切成小块，把泡好的裙带菜切成丝
2、起锅烧油，油热加入葱姜蒜炒香，倒入虾仁翻炒至变色
3、然后加入裙带菜，加一碗清水
4、倒入豆腐，加盐、鸡精、胡椒粉调味，炖至2-3分钟
5、最后倒入鸡蛋液，再来一点香油即可
