1、牛肉切条，加蚝油，黑椒酱，黑椒粉，少许淀粉，橄榄油，少许糖，酱油腌制15分钟
2、洋葱和红彩椒洗净切块
3、锅烧热用橄榄油把牛肉炒至变色盛出
4、洋葱，红彩椒炒至变软
5、牛肉加入再炒1分钟，加少许蚝油，白糖调味，勾点薄茨即可
6、鲜嫩多汁的牛柳
7、米饭来一碗
