油泼面的做法

1、面粉入盆，加入一勺盐

3、用手按压成团后，盖上保鲜膜20分钟

5、把面搓成长条，切成两段

7、擀匀成大约厚度的时候，将面切条

9、可以在面锅中放入几片生菜烫一下，捞出放入面碗中

11、旁边起个小锅烧点热油，冒烟了泼在上面“刺啦”几声