炒饼的家常做法

1、买来已切好的饼丝

3、准备好调汁：蒜切片放入小碗里，倒入酱油、盐、白糖、醋和香油，搅拌均匀　

5、放入饼丝和红彩椒，翻炒均匀。淋入调料汁，炒几下后，放入鸡蛋。翻炒均匀，撒上葱花，关火，出锅