如何煮螃蟹好吃又简单

1、1.在锅中放入适量清水，加入姜片、烹入花雕酒(一汤勺左右)、然后倒入螃蟹一起煮

2、2.待螃蟹的壳变红后，再煮10-15分钟即可。

3、3.吃的时候蘸放有姜、米醋的酱油一起吃。