无盐黄油80g，糖粉45g，盐少许，拌匀，鸡蛋液30g，杏仁粉20g，低筋面粉130g，高筋面粉25g，保鲜膜包裹，冷藏1小时以上，烤箱预热170℃，无盐黄油50g。
糖粉50g，杏仁粉50g，鸡蛋1个，香草精1小勺，低筋面粉6g， 170℃烤25-30分钟，取出冷藏面擀成薄饼，切成若干正方形长方形，冷藏20分钟，190℃烤10-13分钟。
巧克力20g融化，将其粘成盒状，冷藏，鸡蛋黄2个，糖40g，低筋面粉12g，牛奶200ml，香草豆，60℃融化，鲜牛奶100ml，糖8g，奶油50g，倒盒中，加草莓奶油。