草莓福袋的做法

1、现在可以做蛋糕胚了。提前准备好食材。

3、将蛋白从冰箱取出，滴几滴柠檬汁，打发至鱼眼泡泡时，分三次加入糖粉打发。打发至湿性发泡，就是出现柔软的大弯沟状即可。 取三分之一蛋白放入蛋黄糊里，用之字法翻拌均匀

5、皮放好，有点焦的向上。放入一个蛋糕胚，将奶油挤圈覆盖。再放上一个蛋糕胚。继续用奶油覆盖好。也就是说，一个福袋里面，有两个蛋糕胚。