怎样在家做炸鸡

1、鸡骨架中加入葱，姜。

3、加入料酒。

5、腌十分钟。

7、放入两勺玉米淀粉。

9、调成无颗粒的面糊。

11、起锅烧油，四成油温下鸡骨架。