番茄鲳鱼

1、小鲳鱼若干。

3、加料酒、酱油、盐腌制十分钟。

5、入油锅七成热时炸制金黄色。

7、锅里加底油加入番茄酱和一点韩国辣酱炒香后，加一点水搅开后倒入炸好的鱼块，让每一块都裹上酱汁。