生蚝的做法清蒸生蚝

1、生蚝用刷子刷干净外壳，洗净蚝肉，摆放于盘中。

3、油锅烧热，放入适量油，油温5成热时，下蒜蓉和小米辣煸炒出香味，盛出备用。

5、每个蚝肉上淋上生抽。

7、成品。