卤牛腱的家常做法

1、牛腱子充分浸泡去除血水后洗净，准备几片姜片

3、整块牛腱和生姜片一同放入锅中，加入少许料酒，煮开后撇去浮沫，捞出牛肉备用

5、关上电压锅盖，选择牛羊肉类，压30分钟即可