滇味--香芹炒牛肉

1、牛肉100克切成细丝备用。

3、香芹摘去老叶，洗净切碎。

5、放入姜末一起煸炒炝锅。

7、盐炒至牛肉发白。

9、翻炒一分钟开始调味，放入一匙盐。

11、翻炒均匀即可关火。