红烧带鱼的简单做法

1、把带鱼处理干净放盐腌十分钟后再控干水分，再撒上一些面粉在上面。

3、中间要把锅转动一下，把每一块带鱼都煎到。

5、再放上生姜，大蒜，料酒，淀粉水，中火焖至收汁为止。