1、将羊肉、洋葱、胡萝卜、姜切丁。
2、锅中放适量油烧七成热下姜、洋葱爆香
3、下花椒面和酱油再爆香
4、最后下入羊肉炒到肉变色
5、加适量水烧开煮二十分钟后下入胡萝卜丁再煮十分钟左右
6、出锅加盐及香菜既可
