炒芥菜丝咸菜

1、芥菜丝买回来放在清水中浸泡出咸味（多换几次水），捞出沥水。

3、锅内倒入油，放入芥菜丝翻炒至变软（其实油炸一下口感也不错），倒入生抽、蚝油翻炒入味。