蛤蟆怎么处理才能吃

1、青蛙肉，各种辅料洗干净备用

3、锅里倒入适量的油，把姜丝蒜，少许干辣椒爆香

5、然后加入适量的生抽翻炒，再加老抽上色。

7、收汁时倒入切好的椒辣翻炒