溏心蛋的做法

1、鸡蛋从冰箱拿出来，放至室温，洗干净

3、倒掉热水，冲入冷水。再倒掉冷水，倒入冷白开水（冰的更好）。在冷白开水中剥蛋壳。可以吃了。