怎样做菠菜牛肉汤

1、准备好牛肉、菠菜、土鸡蛋、盐和花生油。

2、把牛肉洗干净，切成薄片，用适量盐、生粉、酱油和花生腌制30分钟左右。

5、小锅内放水烧开，当水冒大泡时，把土鸡蛋洗干净，用布擦干水分，打入锅中煮5分钟。