葫芦干怎么晒才好吃

1、选鲜嫩的葫芦。削去皮，切掉蒂。

3、摊在筛子上晾一会儿。太阳下暴晒。（这几天的太阳，从早到晚就够了）

5、蒸好后要焖一焖，看起来熟透了又不黏不烂视为最佳。再次暴晒，一天就干透了，这样就算成功了。