红烧脊骨的做法

1、将买来的猪脊骨有些牵连的部位切断、清洗

3、待出沫后去沫

5、在锅中加入菜籽油，烧热

7、已将骨头炒至略金色

9、将准备好的备料加入锅中

11、炖的过程中要间断翻锅，避免糊底