如何做酱焖鲤鱼

1、准备好所有的食材，把鲤鱼从中间分开，背部切几刀铺在盘中加入食盐，鸡精，胡椒粉等涂抹均匀，腌制20分钟。

3、铺上洋葱圈垫底，再铺上腌制好的鲤鱼。

5、盖上锅盖，小火慢慢炖。