酸菜炖仔排的做法

时间:2024-10-29 17:06:23

1、仔排洗净,剁成3cm见方的小块。酸菜切成细加泥蛲责丝备用。大葱和老姜切片。土豆粉条用热水浸泡至回软。香菜洗净切段备用。

酸菜炖仔排的做法

3、仔排放入煮锅,加入淹没仔排的冷水,大火煮至沸腾,继续加热2分钟后捞出仔排洗净备用。

酸菜炖仔排的做法

5、大火加热炒锅中的油至5成热,放入大葱片和老姜片煸香,然后放入酸菜丝翻炒至变软。取出放入砂锅中,然后放入仔排和足量的热水,加盖煮开后改小火炖煮30分钟。

酸菜炖仔排的做法

7、加入粉条煮软,根据自己口味加盐调匀,出锅后撒香菜段即可。

酸菜炖仔排的做法
© 2025 五度知识库
信息来自网络 所有数据仅供参考
有疑问请联系站长 site.kefu@gmail.com