【粤菜】生滚海鲜粥

1、准备食材。

2、取砂锅，添大半锅水，烧开后，放入冷藏后的白米，盖盖子煮15分钟。

3、加入鱼片，虾仁，香菇，再煮5分钟。

4、5分钟后，撒入少许盐调味。

5、关火，放盐调味，撒入芦笋粒和姜丝。