如何制作葱油蚕豆？

1、香葱切成葱花，备用八成热油温将蚕豆炸开口。

2、锅中倒开水煮开，放入适量盐，白糖，鸡精调味放入，炸好的蚕豆搅匀关火，让蚕豆泡一会儿。

3、盛出锅中倒油，放入葱花炸香，把炸好的葱油倒在蚕豆上