1、鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
2、加入和鸡蛋相同量的水。
3、加入盐，再滴几滴油。
4、放入锅内蒸。
5、蒸10分钟，开锅用勺子插一下中间，看是否有蛋液，如果没有就好了
6、取出可以根据自己的口味加酱油，葱花。
