豆腐皮的作用与功效

1、豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。

3、儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。

5、豆腐皮是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。