1、准备好食材
2、食材洗净，葱切小粒，蒜剁碎，姜切丝
3、鸡腿洗净历干水份，用小叉扎些小洞
4、取一容器，放入鸡腿，豆豉酱、姜丝、葱粒
5、再加入蚝油、食盐、料酒、生抽、老抽、胡椒粉调味
6、把调味料拌均匀，腌制2小时
7、放入蒸锅，蒸至食材熟透
8、蒸好的鸡腿
