沙葛焖鸭的做法

1、半只鲜鸭洗净

3、沙葛一个

5、先热锅加油，2姜片煸炒沙葛片刻，出锅备用

7、炒至淡黄色，倒入清水多些浸过鸭肉，大火烧开转中火焖20分钟左右

9、中途要翻炒一下，预防糊底

11、可以上碟