家庭版椒麻鸡的做法

1、起锅放入鸡，加入水，放入葱姜、八角、干辣椒、麻椒、茴香，加入料酒、生抽和酱油，最少煮20分钟；

3、起锅烧油，下入八角、桂皮、香叶、麻椒、干辣椒、茴香，炸香后，把料渣捞出；