1、把花菜洗干净，花菜头上的叶子不要
2、切成一块一块，锅里下水煮一下，捞起来
3、锅里放油，放点辣椒爆炒一下
1、在放点盐，生抽，把花菜炒熟
2、如果怕没有熟，可以放点水闷一下
3、花菜炒的软一点，就可以转盘了
