辣炒蛏子的做法

1、姜蒜切末，青红椒切丝，紫苏备用。所有的调料全部调和成碗汁。郫县豆瓣、辣酱、生抽、蚝油、白糖。

3、小火，颜色金黄时加入蛏子

5、加入青红椒，紫苏，翻炒入味后即可出锅