1、１，准备材料
2、２，将面筋在水中充分洗净后，撕成小条，青椒切丝，葱切末，姜切末，调味汁全部放在一个小碗中
3、３，锅中放油，倒入葱姜末 ４，倒入面筋 ５，将调味汁倒入后， ６，赶快倒入青椒，充分搅拌后，让汁全部裹在菜上，即可出锅
